1943年10月1日，在福建临时省会永安成立；抗战期间在东兴、柳州、泉州设立分支机构或办事处，便利侨汇汇入支援抗战。

1945年抗战胜利后移设厦门；于1947年7月15日在香港正式开业，成为本港第39间领有执照的银行。

1949年12月1日，厦门总行覆业，1950年9月，在上海设立分行。1951年，集友银行获准代理中国人民银行各项储蓄存款；1952年，获准代理中国银行华侨储蓄存款业务。

1952年，集友银行成为外汇银行公会及香港银行票据交换所成员，在1959年成为外汇授权银行。

受到1965年香港银行挤兑潮波及，集友银行也出现危机。1970年，中国银行香港分行向集友银行增资500万元港币，成为集友银行的最大股东，化解集友的危机。

1972年，集友银行厦门总行、上海分行等内地各行相继并入中国人民银行。

1985年4月2日，集友银行恢复在厦门设立办事处，同年11月8日，恢复设立厦门分行。

集友银行在香港设有23间分行。在中国大陆福建省福州市有两间，和厦门市有三间分行[1]。在1997年，该行的资产总值在世界银行中排第603名。

集友银行原本是中银集团成员，在2001年10月1日起，中银集团架构重组，集友银行归纳成为中国银行（香港）有限公司的附属机构。由于中银香港只是持有集友银行71%股权，同时私立集美学校委员会持有部分股权；为尊重小股东利益，其品牌获保留，没有并入中银香港[2]。

2016年12月22日，中银香港以76.85亿元，共出售集友211.48万股集友股份，占集友总发行股份约70.49%，其中192.94万股（占比64.31%）售予厦门国际投资有限公司，余下18.54万股（占比6.18%）则通过私立集美学校基金，售予集美校委会；目前私立集美学校基金，亦持有集友银行13.88%股权（41.6万股）[3]。相对集友资产净值（2016年中期约67亿港元）计，交易价等于市账率约1.6倍。出售计划已获得中华人民共和国财政部批准及香港金融管理局的原则性批准。

2017年3月27日，双方联合公布，有关集友银行股权转让的所有工作全部顺利完成，集友即日起成为厦门国际银行旗下公司[4]。

2018年12月26日，集友银行正式获中国银保监会批准，设立深圳分行，是中国银保监会机构改革后首家获批筹建的外资金融机构。[5]

位于德辅道中的集友银行大厦

位于土瓜湾的集友银行分行

集友银行深圳分行

集友深圳南山支行