大头鱼主要以小型鱼类、甲壳类、软体动物、昆虫等为食，也会吃一些水草和藻类。它们是肉食性鱼类，喜欢在夜间活动，捕食小型鱼类和无脊椎动物。

大头鱼的食性比较广泛，它们可以吃各种大小的鱼类，包括鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、鳊鱼、鲢鱼等。此外，它们也会吃一些虾、蟹、贝类等甲壳类动物，以及蜗牛、蚯蚓等软体动物。在水中，大头鱼也会吃一些昆虫、水生昆虫和浮游生物。总的来说，大头鱼的食性比较杂，可以吃各种水生生物，但以小型鱼类为主要食物。