自制咖喱

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作者：

晓颖妈咪

这个咖喱做出来是椰香味的，不喜欢椰香味的就别放椰奶用牛奶替换，椰子油用黄油替换！

用料

咖喱粉

180克

姜黄粉

20克

白洋葱

2个

西红柿

2个

椰子油

50克

苹果

2个

黄油

50克

蜂蜜

20克

椰浆

200毫升

红糖

30克

牛奶

180毫升

面粉

120克

大蒜

8粒

嫩姜

30克

盐

30克

自制咖喱的做法步骤

步骤 1

全部材料！

步骤 2

苹果，洋葱，西红柿，蒜，姜放破壁机打成泥！

步骤 3

红糖加打好的果豆泥放不粘煮到这个1状态，不用看着，十几分钟翻一翻就行，煮了差不多40分钟！

步骤 4

咖喱粉，姜黄粉，面粉放锅里炒5分分钟！

步骤 5

加入黄油椰子油，椰奶，牛奶翻炒10分钟！

步骤 6

再加入炒干水分的果泥，翻炒5分钟！

步骤 7

最后加入盐和蜂蜜翻炒10分钟！

步骤 8

炒成这样！

步骤 9

用器皿装好，压平，放冰箱冷藏一晚，切块保存！

步骤 10

放冷冻，可以保存很久，随吃随取！

菜谱创建时间：2024-04-18 22:51:13